Come-back en France et Opéra de Stockholm

Bonjour à tous, voici les nouvelles fraiches des 2 dernières semaines...

J'ai fait un petit tour en France du 18 au 25 octobre....
Le départ à 1h45 de Lappis m'a permis d'expérimenter les bus de nuit à Stockholm : quel service merveilleux, y'en a plus qu'en pleine journée à Grenoble ou Bayonne !.... Les nattbussar m'ont donc amenée jusqu'à la gare routière où j'ai pu prendre la navette pour me rendre à l'aéroport de Skavsta (1h15 au sud de Stockholm) car c'est de là que décollent les avions Ryanair...

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Alors les avions Ryanair c'est toute une histoire....Déjà c'est carrément le bazar au moment d'embarquer car il n'y a pas de places réservées, ensuite on n'a pas le droit au petit café/thé/jus de fruit...une fois ces deux petites déceptions passées, tu t'endors parce que décidemment c'est la meilleure chose à faire et là t'entend "DO YOU WANT TO BE A MILLIONAIRE????" dans 4 langues différentes et ensuite les hôtesses Ryanair passent pour te vendre des sortes de Bingo ou un truc comme ça à gratter....

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Bon là du coup je commencais à plus avoir envie de dormir j'ai donc tourné la tête à gauche et là...oh merveille un temps clair et dégagé qui m'a permis de voir toute la côte de la Suède, le passage au dessus du Danemark et l'arrivée au dessus des terres allemandes....

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A 8H30 j'atterris à Francfort, je sors un "hej" enjoué au café (ils ont pas du comprendre mais en allemand je sais dire que Der shieendsouk bref tu vois en français c'est La combinaison de ski )

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Entre Francfort et Bayonne j'en ai encore pris plein les yeux :

survol du Rhin (majestueux),

les nuages étaient si compressés que par dessus on aurait cru être sur la lune, ou bien si tu fermes les yeux très fort, tu peux voir de la bonne poudreuse en les rouvrant...

et enfin l'arrivée au dessus des collines verdoyantes de l'arrière-pays basque, les deux tours de la cathédrale de Bayonne sur la droite et atterrissage à l'aéroport de Biarrtiz avec 40 min d'avance !

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Première constatation : dans les toilettes français il n'y a ni lavabos ni mirroirs à l'intérieur des cabines des toilettes, la baguette de pain n'est pas chère, il fait beau et je COMPREND CE QUE DISENT LES GENS !!! Je vous raconte pas la suite à savoir le délicieux steak saignant que j'ai mangé à la maison avec des piments doux....=) MIAM



Et puis après en vrac :
les chipirons c'est bon (le colombo aussi),
les chapeaux étaient beaux,
la lune présente toujours le même côté à notre chère planète Terre,
Edouard aux Mains d'Argent c'est finalement un très joli film,
le formatage de PC n'est pas si effrayant que ça,
la digue d'Hossegor est plus petite que celle de Pléneuf Val André (mais j'adore),
le gateau basque maison est meilleur que celui de la boulangerie,
heureusement qu'on a rien parié pour le match de rugby
mais bref j'ai surtout passé une super semaine =)

Retour en Suède il y a 4 jours ...(après un petit passage par Londres - Stansted, au passage Yann l'aéroport de Stansted est plus grand que celui de Biarritz ! )
Ca y est avec le changement d'heure (et oui c'est une mesure qui a été étendue à l'ensemble de l'union européenne en 98 ) il fait nuit à 16H....venez voir c'est surprenant ! *

Hier soir on est allées voir Cosi fan tutte à l'Opéra de Stockholm....Sublime : Kungliga Operan, la mise en scène moderne et humoristique, les voix et la musique, le petit bar à la pause, la ville illuminée en sortant....

Ce midi on a testé un des restaurants universitaires du campus, ça vaut pas le rapport qualité/prix du RU de Minatec (parce que c'est pas donné !) mais par contre il y a une formule assez sympa, c'est l'assiette au poids ! Je connaissais pas et honnètement on a très bien mangé, fallait juste réflechir "les champignons pèsent-ils plus lourd que les tomates/maïs..." =)

Joyeux Halloween !

Les bains....

Les pays du Nord sont réputés pour leurs saunas et plus généralement ce qu'on appelle les bains. Il fallait donc vous faire un petit reportage sur ce sujet...

Par un beau jeudi après-midi, avec Stéphanie, direction Skanstull par la ligne verte du métro, pour aller passer l'après-midi à Eriksdalsbadet, le plus grand complexe aquatique du centre de Stockholm.

50kr l'entrée : raisonnable...
et juste après : les vestiaires...enfin l'appellation n'est pas méritée en vérité ce sont des casiers dans une grande salle avec des bancs (et des plantes car le suèdois aime les plantes vertes et les bancs) car il faut avoir en tête que les suèdoises ne sont absolument pas pudiques et donc à quoi bon construire des vestiaires individuels...

Après les vestiaires, on a découvert la salle où se trouvent les douches (c'est luxueux et y'a encore des plantes vertes) et le sauna (trop la classe, mais vous saviez qu'il fait chaud dans un sauna - entre 80° et 90°!)...mais là encore tjs le même problème, les femmes se baladent toutes à poil, quelque soit l'âge, quelque soit le nombre de bourrelets...( ok vous ne voulez pas en savoir plus)...

Après ces émotions il ne nous restait plus qu'à plonger dans la piscine, et on avait le choix !!!
-un bassin de 25m
-un bassin olympique de 50m (et il y a le même en version extérieure)
-un bassin pour les bébés
-3 jacuzzis
-des plongeoirs
-un bassin avec des toboggans
-et surtout....un petit passage pour passer dehors et là...
-une sorte de jacuzzi dehors avec vue sur la mer et les bateaux !!!! MERVEILLEUX

http://www.youtube.com/watch?v=Mg0YZiPEqRE

Les petits bateaux

Il faisait super beau cette après-midi là et je peux vous dire que c'était à la fois crevant mais terriblement relaxant =)

Le 3 octobre au City Hall

Aaaahh le City Hall, bien sûr que ça vous dit quelque chose, c'est le bâtiment de Stockholm dont je suis tombée folle amoureuse, beau de partout....une vue splendide sur la vieille ville, un jardin romantique avec des fontaines en forme de coquilles St Jacques, un bâtiment imposant et rouge, et un intérieur à couper le souffle...

Pour une soirée nous nous sommes donc sentis comme les grands physiciens aux prix Nobel, tous les étudiants étrangers de Stockholm ont été reçus à un buffet au City Hall avec pour consigne "dress nicely".... et ça donne ça :



On a délicieusement bien mangé : salades de pommes de terre suèdoises, saumon, jambon, kötbullar, riz, gratins, salades de pâtes, fromage, pains, fruits....
On a délicieusement bien bu...euh non ça c'est pas vrai, le vin était à volonté mais il était pas très bon (on peut pas tout avoir non plus !)
Et évidemment le cadre était excteptionnel, ils avaient arrangé les tables des buffets dans le Blue Hall (la grande salle bondée en bas à droite) mais aussi à l'étage dans le Golden Hall (photo en haut à gauche)...
La soirée était aux heures suèdoises, elle a commencé à 17h45 et s'est terminée à 20h30, le temps de rentrer tranquillement, de regarder un épisode de Prison Break ou de Heroes (pour les célibataires) ou de passer un coup de fil (pour les autres) et on est repartis à la traditionnelle soirée de mercredi. C'était l'anniversaire de Fanny et il fallait fêter ça dignement....ne vous inquietez pas... ça c'est fait !

Parlons un peu des soirées....

Forcément en tant que bons étudiants ERASMUS nous profitons évidemment de ces quelques mois à Stockholm pour nous amuser...

~Salsa le lundi soir

~~Dinner entre amis le mardi soir

~~~ Allhuset (cad on se déchaine sur le dancefloor --sans s'ouvrir l'arcade sourcillière surtout--) le mercredi soir

~~~~ Korridor party à Lappis le vendredi soir

~~~~~ Préchauffe + sortie en ville le samedi soir

Ci-contre photo de Allhuset (attention les oreilles, tirée de Wiki !!!!!!)
Allhuset c'est donc une salle polyvalente situé sur un campus près de la résidence dans laquelle se déroule chaque mercredi une soirée dansante avec un bar et une ambiance "very nice", c'est là que je suis devenue fan de Nelly et de Justin... lol



Quelques photos de notre soirée mexicaine (notez la quantité de citrons -- y'en a plus--), du repas chez Fanny... et d'une korridor party bien sur =)



Un peu de culture suèdoise ??

"Boten Anna" c'est le hit musical ici.....chanté par un gars qui a vraiment une tête de suèdois...
http://www.youtube.com/watch?v=RYQUsp-jxDQ

Jag känner en bott, hon heter Anna, Anna heter hon
Och hon kan banna, banna dig så hårt
Hon röjer upp i våran kanal
Jag vill berätta för dig, att jag känner en bott
Jag känner en bott, hon heter Anna, Anna heter hon
Och hon kan banna, banna dig så hårt
Hon röjer upp i våran kanal
Jag vill berätta för dig, att jag känner en bott
Som alltid vaktar alla som är här
Och som ser till att vi blir utan besvär
Det finns ingen take-over som lyckas.....

Et pour finir voici la recette des Kanelbullar (un kanelbulle, des kanelbullar) :




Les ingrédients

700 g de farine (12 dl)
300 g de lait (3 dl)
120 g de sucre (1,25 dl)
100 g de beurre
1 oeuf
10 g de sel (1.5 cuillère à thé)
30 g de cardamome
30 g de levure boulangère


La recette
1. Mélanger les ingrédients dans un saladier ou bien une machine à pain
2. Pétrir 15 minutes (10 minutes dans une machine)
3. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 30 minutes
4. Etaler la pâte sur le plan de travail et y étaler du beurre ramolli
5. Soupoudrez généreusement de sucre, de canelle
6. Roulez la pâte
7. Tranchez le rouleau en tranches (lol)
8. Laissez lever sous un torchon 60 minutes, dorez à l'oeuf et soupoudrez de perles de sucre
9. 6-8 min à 230-250 degrés


Bon appétit et à très bientôt !!!!